No puedo resistirme al pan casero...

Con una receta tan sencilla de pan es imposible resistirse a  tener pan casero, la verdad es que es una gozada y se tarda muy poco.
Esta vez he cambiado la forma pero el resultado es muy bueno.

RECETA DE PAN RÁPIDA Y SENCILLA

No hay nada como un pan casero, para hacer unas tostadas, un bocadillo o incluso comerlo solo.

Esta receta es muy sencilla,bastante rápida y el resultado es estupendo.

Aquí os dejo la receta espero que os guste:

INGREDIENTES

320 gr. de harina de fuerza

180 gr de agua 

20 gr. de aceite de oliva

20 gr. de levadura fresca

1 cucharadita de sal

Templamos el agua en el micro para deshacer la levadura.

Tamizamos la harina y le añadimos el agua con la levadura, el aceite y la sal.

Amasamos y hacemos una forma de bola, untamos de aceite con un pincel y echamos un poco de harina por encima, dejamos reposar, unos 20 minutos, en el horno apagado (podemos darle antes un toque de calor pero no más de 40ºC). 

Hacemos unos cortes y encendemos el horno a 220ºC (sin precalentar) y horneamos durante 45 minutos.